Une matinée sur les rives de l’Agly

Entre plaine du Roussillon et contrefort des Corbières, partez à la découverte des terroirs des Fenouillèdes! Que vous soyez un dégustateur averti ou parfaitement néophyte, votre guide vous accompagnera toute la journée pour vous expliquer tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin !
Vous irez à la rencontre d’un domaine à l’atmosphère familiale sur les premiers contreforts des AOP Côtes du Roussillon Villages où les vins mettent en avant les différentes subtilités des cépages locaux.
Votre parcours se poursuivra par une halte sur un extraordinaire panorama du Cirque de Vingrau. Vous cheminerez ensuite à travers le terroir de Tautavel pour rejoindre un mythique domaine centenaire de Maury où vous pousserez des portes habituellement fermées au public et découvrirez les Vins Doux Naturels: vins typiques, produits uniquement dans les vignobles Catalans et véritables trésors du Roussillon.
Vous profiterez du panorama des Fenouillèdes et des rives de l’Agly par le chemin des écoliers lors de votre retour à votre point de départ.

Envie de poursuivre cette matinée jusqu’au milieu de l’après midi?
En option, profitez d’un repas dans un restaurant vigneron! Vous dégusterez un menu en 5 services simple et typique du Roussillon à l’ombre d’un majestueux murier tricentenaire, au pied d’une abbaye Cistercienne datant du XII siècle. Chaque plat étant accompagné par un vin du domaine.
Vous pourrez profiter ensuite de la galerie d’art contemporaine dans une ancienne magnanerie attenante ou dans les vignes environnantes en guise de promenade digestive avant votre retour!