Diner Gastronomique Grenache(s)

Un hommage au Grenache sous toutes ses formes

Le Grenache est le cœur battant du Roussillon : vieux ceps, palettes fruitées, épices et textures soyeuses.
Pour cette soirée en 4 temps, nous célébrons le cépage dans toutes ses expressions, en associant à chaque plat une cuvée révélatrice, du Grenache solaire aux nuances poivrées aux versions plus fraîches et saline.

Au programme : Les plats, imaginés pour sublimer matière et aromatique, dialoguent avec l’histoire du cépage et la modernité des artisans vignerons locaux.

Une expérience conviviale et surprenante, idéale pour les amateurs de gastronomie et toutes celles et ceux qui veulent redécouvrir un grand classique sous un jour inédit.