Vignobles de la côte Catalane

Partez à la découverte de la Côte Catalane, région viticole renommée du sud de la France, à bord d’un véhicule tout confort de 9 places avec votre guide, ancien maître de chai !
Cette expérience unique vous permettra de découvrir le patrimoine viticole de la région, ainsi que ses magnifiques paysages.

La journée commencera par une balade dans les vignes avec une vue imprenable sur l’ensemble du terroir du Roussillon sur les hauteurs de l’étang de Canet en Roussillon. Vous dégusterez des vins vinifiés en Agriculture Biologique dans un cadre atypique et hors du temps. Vous découvrirez les méthodes de vinification traditionnelles et dégusterez une sélection de vins locaux, notamment des vins blancs, des rosés fruités et des rouges complexes.

Ensuite, vous reprendrez la route pour découvrir les terrasses emblématiques de Collioure ! Après une balade commentée avec un point de vue imprenable sur le port et une halte dégustation dans les vignes, vous rejoindrez le pittoresque village et profiter d’un moment libre pour découvrir Collioure et ses rues colorées.
Un jeu de piste vous mènera au point de rendez vous suivant où vous aurez l’occasion de découvrir les secrets de vinification d’un des derniers domaines viticoles vinifiant ses vins dans le village, et de déguster leurs vins dans le cadre confidentiel du chai à barriques, habituellement fermé aux visites après la visite privée de la cave.

Tout au long de la journée, votre guide vous accompagnera pour vous expliquer tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin, que vous soyez un dégustateur averti ou parfaitement néophyte. Vous découvrirez la variété de cépages tels que le Grenache, le Mourvèdre, le Carignan, la Syrah et les Muscats, ainsi que les vins doux naturels typique de Banyuls.

Enfin, vous reprendrez la route pour revenir à votre point de départ et profiterez de la vue pour peut-être planifier votre prochaine excursion ! Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir les secrets de la viticulture locale de la Côte catalane.